innovativ

Ismét egészségnap

Készült: 2014. máj. 04. vasárnap, 11:42

1234 Április 28-án és 29-én ismét egészségnapot tartottunk iskolánkban, melyen ezúttal az elsőtől a hatodik

évfolyamok tanulói vettek részt.
Három helyszínen - Dinnyés, Gárdony, Velence - forgószínpad-szerűen történtek az események, mindenhol

egy-egy órát töltöttek a gyerekek. Az egyes helyszínek között busszal utaztak.

A tanulókat a programsorozatot megelőzően osztályfőnöki, természetismeret, hon-és népismeret,

környezetismertet és kémia órákon tájékoztattuk, és készítettük fel. Rendezvényünket közzétettük továbbá

az iskola hirdetőtábláján, honlapján,illetve a projekt honlapján, valamint az iskolarádióban is.

A programsorozat helyszínei az alábbiak szerint alakultak:

1.helyszín: Dinnyési Fertő Természetvédelmi Terület tanösvénye

Témák:

Őshonos magyar állatfajok hagyományos tartásának bemutatása szürke marha, rackajuh, méhek.
A legelők minőségének hatása a hús- és tejtermelésre.
A hagyományos tejfeldolgozás.
A tejtermékek élelmiszeriparon kívüli felhasználása.
A méz egészségvédő szerepe a táplálkozásban.A környezetkárosító hatások (rovarirtó szerek, klímaváltozás)

hatása a méhcsaládok populációjában.A különböző mézfajták hatóanyagai, és azok hatása az emberi

szervezetre.
A méhcsípés elkerülése, kezelése, allergiás tünetek.
A méhcsípés gyógyító hatása.

A tanösvényen Fenyvesi László kalauzolt bennünket.

2. helyszín: Dobos pékség

Témák:
Üzemlátogatás, előadás és egészséges termékek kóstolása, - a gyerekek által eddig esetlegesen elutasított

egészséges pékáruk megismertetése
A különböző lisztek élettani hatása. (Tönköly-, teljes kiörlésű-, rozsliszt, búzakorpa)
A pékárúk készítésénél általánosan felhasználható adalékanyagok (E-anyagok) egészségkárosító hatásai.
Tényleg egészséges-e, amit egészségesnek hirdetnek? (barna kenyerek, teljes kiörlésű termékek, amelyekben

benne maradnak az esetleges gombás fertőzések- fuzárium)
A Higiéniai előírások betartása a technológia során.
A szénhidrátok szerepe a táplálkozásban.

3. Velencei Járóbeteg Szakrendelő előadás, rendelők látogatása

Témák:

Az intézmény preventív szerepe a Velencén és a környező településeken élő emberek egészségmegőrzésében.
A szakrendelő feladata a szűrésekben.
A betegségek korai felismerésének fontossága.
A betegségek kialakulásának lehetőségei az életmód változatásával.
A „fehér köpeny” szindróma kialakulásának elkerülése, az orvosok és ápolók munkájának bemutatása.
A higiénia fontossága a mindennapokban és a szakrendelőben.
A tanult elsősegély nyújtási ismeretek felelevenítése, stimulált helyzetben gyakorlásuk.

4. Előadások:

Helyszín: Zöldliget Magyar-Angol Két Tanítási Nyelvű Általános Iskola, Velence
Időpont: 2014. április 28-29.

Téma: Az egészséges táplálkozás gyerekkorban

Egészségnap keretében két napon keresztül dietetikus bevonásával előadást hallgathattak végig az 5-ik, illetve 6-ik osztályos tanulók az „Egészséges táplálkozásról”. A 45 perces előadások a diákok aktív bevonásával, interaktív jelleggel, játékos feladatokkal tarkítva zajlottak. Az órákon többek között tanulhattak a résztvevők a gyerekeknek megfelelő étkezési szokások kialakításáról, a mennyiségi, illetve minőségi táplálkozás jelentőségéről, makro-, és mikrotápanyagok felosztásáról, jellemzőiről, illetve a táplálkozásban betöltött szerepükről, optimális bevitelükről. Megismerkedhettek a „Táplálkozás 12 pontjával. Valamint tanulhattak a megfelelő folyadékbevitel, illetve sportos életmód jelentőségéről.
Szakértő:
Gulyás Mónika
dietetikus

Téma:Biztonságos élelmiszerek, HACCP, csomagolás fontossága, tudatos vásárlás
Előadás témái:
Témakör összefoglalása
HACCP fontossága, gyakorlati alkalmazása a vendéglátásban és a kereskedelemben (szemléltető ábrák)
Magyarország áruházláncai, termékei feladat
Csomagolás fontossága
Csomagolás adattartalma (feladat, melyben megfigyeltük a hozott csomagolóanyagokon található

információkat)
Vásárlás szabályai
Összefoglalás, konklúzió
Szakértő:Zelei Eszter élelmiszermérnök (M.Sc)

Az egészségnap szakértői voltak:
Dr. Ferencz Péter - ügyvezető igazgató (Velencei-tavi Kistérségi Járóbeteg Szakellátó Közhasznú Nonprofit Korlátolt Felelősségű Társaság).
Zelei Eszter - élelmiszermérnök (M.Sc)
Gulyás Mónika-dietetikus

A kétnapos rendezvénysorozaton iskolánk 371 tanulója vett részt.